jaarcirkel 'vivre avec les quatre saisons'

In deze cursus van 12 bijeenkomsten (op de eerste zaterdag van de maand) ontdek je de rijkdom en geneeskracht van de natuur. Elke bijeenkomst is afgestemd op het seizoen en de daarbij passende geneeskrachtige planten, bereidingen en natuurenergie. In de natuur en mijn kruidenatelier ontdek je hoe je een heel jaar lang kruiden in je leven kunt toepassen en je levensritme kunt afstemmen op de seizoenen. Kruiden en kennis verzamelen, een verrijkende toevoeging aan je leven.

• Welke kruiden je op dat moment in het jaar kunt oogsten
• Hoe je deze kruiden kunt herkennen en waar ze groeien
• Wat de geneeskracht is van de kruiden
• Welke kruiden je kunt gebruiken bij je maaltijden
• Wat de seizoenen je spiegelen en schenken

• Kruidenzalven met o.a. weegbree, brunel, sint-janskruid, honing etc.
• Azijnextractie en oxymel (combinatie van honing en azijn) ; bomvol weerstand verhogende kruiden
• Tisane, pesto en salade met kruiden vol mineralen, antioxidanten en vitamines 
• Olie-maceraten en medicinale olie voor het lichaam
• Kruidensiropen die je gezondheid ondersteunen bij de herfst en de winter
• Kruidenbitter en tincturen om te ontspannen, voor je buikgezondheid etc.
• Elixer die bij jou past
• Kruidensnoepjes

Met deze basisbereidingen kan je voortaan thuis zelf aan de slag. Je krijgt de recepten mee op papier. Zo kan je ze voortaan gedurende alle seizoenen maken met diverse kruiden. Thuis kan je ermee experimenteren en de recepten aanpassen naar eigen behoefte. 

In harmonie met de seizoenen leven, geeft gezondheid, rust, harmonie, positieve gevoelens, helderheid en verdieping in je leven. Niet in harmonie met de seizoenen leven kan zorgen voor disbalans in je lichaam en geest. Ik wil je daar graag meer over vertellen en bovenal inspireren om mee te buigen met de natuur en het seizoen. Natuurrituelen helpen je daarbij. Bij elke bijeenkomst  hoort een klein natuurritueel afgestemd op het seizoen. Om de verbinding met de natuur en haar kracht te herstellen en te verstevigen.

Ik neem je mee, de natuur in, om de geneeskrachtige planten te ontmoeten. Het zal je verwonderen dat er precies die planten te vinden zijn die we op dat moment in het jaar nodig kunnen hebben voor onze gezondheid. Om je een paar voorbeelden te geven.

Ontdek de voorjaarkruiden die ons helpen met het reinigen van ons lichaam. En verwonder je over al die kruiden vol vitamines en mineralen waarmee we onszelf kunnen vitaliseren na een lange winter. De eerste vroege voorjaarskruiden zoals vogelmuur, kleine vogelkers, kleefkruid, daslook kunnen worden geoogst en verwerkt in bijvoorbeeld een tinctuur, pesto, salade en azijn.

Het seizoen waarin de aromatische zomerkruiden bloeien. Je kunt daarmee bijvoorbeeld een helende huidzalf of een olie maken die je huid  beschermt tegen zonnebrand. Er is een overvloed aan kruiden in de natuur die je kunt drogen om er later tisane mee te maken. 

De natuur trekt zich langzaam terug de aarde in. Ze schenkt ons haar wortels, bottels, fruit en bessen die onze weerstand ondersteunen.  Dit is het seizoen om met deze gulle giften een weerstand verhogende azijn, of tisane, kruidenbitter en CHAI kunt maken! 

Zelfs hartje winter zijn er in de natuur kruiden te vinden die onze gezondheid ondersteunen in een tisane of salade. Bij dit seizoen horen ook specerijen als gember, kardemom en kaneel en verwarmende drankjes en voetenbaden.

• De jaarcursus bestaat uit 12 bijeenkomsten op de eerste zaterdag van de maand.
• Elke bijeenkomst start om 10h30 en eindigt rond 16h00
• Cursusdagen in 2025 : 4 januari, 1 februari, 1 maart, 5 april, 3 mei, 7 juni, 5 juli, 2 augustus, 6 september, 4 oktober,
• 1 november, 6 december
• Mocht je niet het gehele traject willen volgen? Je kunt altijd een losse cursusdag bijwonen
• Aanmelden kan via het aanmeldformulier onderaan deze pagina

• Je kunt je inschrijven voor de hele jaarcursus van twaalf bijenkomsten op de eerste zaterdag van de maand.
• Maar je kunt natuurlijk ook een enkele cursusdag volgen.
• Voor elke losse cursusdag betaal je € 55,- 
• De prijs is inclusief mijn bezielde begeleiding en kruidenkennis, cursus en recepten op papier, de meeste materialen en grondstoffen, koffie, thee , tisane en quelque chose de délicieux. 
• De kosten voor alcohol (om tinctuur mee te maken), biologische appelazijn en rauwe honing zijn voor de cursist zelf.

• Deze cursus op de zaterdag is Nederlandstalig
• Iedereen neemt iets te eten mee om te delen tijdens de lunch. Denk aan brood, kaas, soep, noten fruit, hartige taart etc.
• Ongeveer een week voor aanvang van een cursusdag laat ik je weten wat je mee moet nemen voor de cursus
• Er is plaats voor maximaal 8 personen. De cursus gaat van start vanaf 4 deelnemers
• We gaan altijd een moment naar buiten om de kruiden te oogsten. Houd het weerbericht in de gaten betreffende kleding
• Spaar alvast lege jampotten met deksel